Autor: Krzysztof Darewicz

Cywilizacja Najnowsze wydanie
Smak z mleka mamy, czyli umami
Sprawcą złej sławy glutaminianu sodu był zakład dwóch Amerykanów o 10 dolarów, że prestiżowe czasopismo medyczne wydrukuje absurdalne zarzuty w liście od nieistniejącego doktora.
Cywilizacja wydanie 17.04.2020 – 24.04.2020
Wuhan odmrożony. Przepustką do życia są teraz kody QR
Co po zniesieniu blokady sanitarnej dzieje się w mieście, gdzie zaczęła się pandemia koronawirusa? Patrole policyjne kamerami termowizyjnymi mierzą temperaturę ludzi na ulicy.
Cywilizacja wydanie 7.02.2020 – 14.02.2020
Chiny w czasach zarazy
Na Chińczyków wylewa się teraz fala hejtu. Przodują w tym muzułmanie, ale i w zachodnim świecie zdarzają się napisy: „Chińczykom wstęp wzbroniony”.
Cywilizacja wydanie 31.01.2020 – 7.02.2020
Chiński wirus na talerzu
Jedzenie rzadkich dzikich zwierząt jest dziś symbolem zamożności, szpanem obliczonym na zaimponowanie biesiadnikom.
Historia wydanie 20.12.2019 – 27.12.2019
Mojżesz ocalony. Jak szef Abwehry ratował cadyka z Otwocka
Cadyk ocierał się o śmierć nie raz. Po rewolucji o mało nie zginął z rąk bolszewików.
Historia wydanie 8.11.2019 – 15.11.2019
Zapomniany gigant z Domu pod Gigantami
Był jednym z największych darczyńców w dziejach Polski, hojniejszym od najbogatszych magnatów. Jego dzieła zna niemal każdy Polak, choć prawie nikt nie wie, jak się nazywał.
Historia wydanie 20.09.2019 – 27.09.2019
Ten pierwszy raz w „Szanghaju”
To była pierwsza chińska restauracja nie tylko w Polsce, ale w całym Układzie Warszawskim. Jej sukces rozwścieczył władze PRL.